第五届印象•衡水老白干酒文化节盛大举行 呈现五大看点

时间： 2023-05-11 02:00     

第五届印象·衡水老白干酒文化节现场 徐秀丽/摄

衡水老白干文化研究院成立揭牌仪式现场 徐秀丽/摄

第五届印象·衡水老白干酒文化节封坛仪式现场 徐秀丽/摄

衡水老白干传统酿造技艺匠心代续仪式现场 徐秀丽/摄 

匠心敬传承，文化赋发展。5月10日，第五届印象·衡水老白干酒文化节暨衡水老白干文化研究院成立仪式盛大举行。来自全国各地的优秀经销商、供应商以及长期以来喜爱和关注衡水老白干的朋友们齐聚酒香醉人的国家4A级旅游景区—衡水老白干酒厂，共同见证第五届印象·衡水老白干酒文化节暨衡水老白干文化研究院成立仪式,及一年一度的封坛仪式和衡水老白干酒传统酿造技艺匠心代续仪式。 

衡水老白干文化研究院的成立，代表着企业文化建设工作迈上一个新台阶，是衡水老白干发展史上的重要里程碑，必将有力促进衡水老白干在高质量发展的道路上踔厉奋发、勇毅前行。

河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记、董事长刘彦龙在第五届印象·衡水老白干酒文化节上致辞 徐秀丽/摄 

河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记、董事长刘彦龙在致辞中说，过去的一年，衡水老白干以“匠心”文化为引领，践行文化、发扬文化，以文化铸魂、以品牌立企，在中国传统白酒文化传承和发展上做出不懈努力。衡水老白干创造了“最大的白酒地缸发酵车间”吉尼斯世界纪录；衡水老白干景区被认定为国家4A级旅游景区，让宾客在游览和体验中，品味企业传承千年的历史根脉；衡水老白干通过“印象文化”工程、体育活动、艺术演出、春晚冠名、文化体验馆等形式，线上、线下相结合的全方位展现大国品质与甲等金奖文化底蕴，以文化自信赋能品牌自信，以文化战略推进企业战略。

中共衡水市委副书记赵志强在第五届印象·衡水老白干酒文化节上致辞 徐秀丽/摄 

中共衡水市委副书记赵志强在讲话中表示,近年来，衡水老白干秉承守正创新、时代表达、至诚至正、义利共生的文化核心，坚持严谨、细致、专注、执着的精神，以市场为导向，高度重视食品安全和健康研究，发挥科技创新引领作用，加快产学研用融合，每年研发和储备10个以上新产品，衡水老白干的知名度和影响力不断扩大。随着衡水老白干的不断深耕，这张白酒名片必将大放异彩，更好地展现文化名酒的力量与魅力。 

据了解，一年一度的酒文化节是衡水老白干最重要的品牌文化盛事之一，至今已连续成功举办四届。经过往届的打磨与深耕，衡水老白干酒文化节现已被成功打造成为独有的文化IP，是衡水老白干千年匠心文化的创新载体和宏大展现，彰显了品牌深厚的文化底蕴和历史根基。 

值得一提的是，第五届印象·衡水老白干酒文化节呈现了五大看点。  

看点1：三大论坛同步开启。在第五届印象·衡水老白干酒文化节举办期间，《衡水老白干文化战略发展论坛》、《中清酒业酿造技艺发展中心2023年专家委员会会议》、《<老白干香型白酒>国家标准修订工作会议》三大行业顶尖论坛将同步开启，各领域文化代表、专家学者、行业泰斗、企业代表强势聚集，循文化根脉，鉴大国品质，赋予品牌文化传承全新内涵，打造白酒文化输出全新样本，推动中国传统白酒文化走向更深更远。 

看点2：哈佛医学院健康成果发布。早在2019年，哈佛大学医学院就与衡水老白干成功签署合作协议，组建专业专家团队，双方联合开展《衡水老白干酒醒酒快不上头的科学研究》工作，共同推进课题项目。截至目前，关于《衡水老白干酒醒酒快不上头的科学研究》已实现了阶段性的进展。 

看点3：封藏美好祝福，致敬千年匠心的嘉宾封坛仪式。贴金封、盖印章、留墨宝，在中国酒文化的传承与延续上，衡水老白干至今还保留着传统的文化礼制，用最虔诚的方式，将对天地的感恩和先祖恩泽的缅怀融入庄重的封坛仪式，表达对自然的感恩、对历史的敬重、对技艺的传承、对匠心的坚守。 

看点4：知名歌唱家蔡国庆登台助阵，为大家呈现一场独特的音乐盛宴。 

　　看点5：重磅产品限量发售。第五届印象·衡水老白干酒文化节期间，极具收藏与品鉴价值的匠心力作——衡水老白干72度封坛原液酒，及中国白酒地缸发酵博物馆一锅酒开启限量发售。（徐秀丽 郭艳宁）